El afamado cocinero asturiano ha completado esta mañana desde el Monte do Gozo a la Plaza del Obradoiro su último tramo
13 jul 2021 . Actualizado a las 17:29 h.El afamado cocinero asturiano José Andrés ha llegado a Compostela. El asturiano ha culminado esta mañana desde el Monte do Gozo a la Plaza del Obradoiro su último tramo del Camino de Santiago. El recién elegido Premio Princesa de Asturias de la Concordia ha empleado un total de 13 días para cumplir con su objetivo. De esta manera, ahora ya tiene dos motivos para celebrar, puesto que hoy es su 52 cumpleaños.
Durante el trayecto, José Andrés ha utilizado las redes sociales para compartir la experiencia. A través de diversas publicaciones ha dado a conocer el entorno y los diferentes negocios hosteleros que hay en Camino, ya que tal y como contó a las cámaras de la televisión pública gallega, esta es una oportunidad para disfrutar de la naturaleza y de la gastronomía, así como de apoyar a «tanto hotel rural, bares, restaurantes, casas de comidas...» que están sufriendo los estragos de la pandemia.
No es la primera vez que José Andrés realiza esta aventura jacobea como un peregrino más. En varias ocasiones ha completado el Camino y en algunas de ellas ha llegado a su destino justo el día de su aniversario, por lo que ya se ha convertido para el asturiano en una cita de obligado cumplimiento. Esta vez ha ido acompañado por su mujer y una de sus hijas, que tras realizar los 100 primeros kilómetros ya ha regresado a Estados Unidos.