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Los representantes de la mejor gastronomía gallega en Fitur

P. C. SANTIAGO / LA VOZ

VEN A GALICIA

Alumnado y profesorado de la escuela de A Barcia ofrecen la mejor gastronomía en el estand gallego de Fitur.
Alumnado y profesorado de la escuela de A Barcia ofrecen la mejor gastronomía en el estand gallego de Fitur.

Alumnos y profesores de la escuela de hostelería de A Barcia, en Santiago, trabajan estos días en el restaurante del estand autonómico

21 ene 2022 . Actualizado a las 05:00 h.

Los alumnos del Centro Superior de Hostelería de Galicia vuelven a representar a la gastronomía gallega en Fitur, bajo la coordinación de los profesores José Luis Montero, Ángel Benavente, Carlos García Neira y Roberto Walther. Con buen hacer y profesionalidad, la escuela de A Barcia (Compostela) deja de nuevo el listón alto en el restaurante del estand autonómico.