Estas son las fiestas gastronómicas que no te puedes perder en la provincia de Ourense
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El mes de agosto recupera algunas de sus citas culinarias más importantes después del parón del covid
05 ago 2022 . Actualizado a las 12:17 h.El verano en la provincia de Ourense está, de nuevo después de la pandemia, lleno de actividades gastronómicas. Propuestas irresistibles y divertidas que forman parte de la tradición de varios municipios ourensanos. Estas son las citas que no te puedes perder.
Del 5 al 7 de agosto llega una de las citas que atrae a más gente, puede que por su irresistible olor. Esta edición de la Festa do Pemento de Arnoia reunirá en el municipio a centenares de personas durante tres días. En el recinto de A Queixeira habrá un sinfín de platos elaborados con el ingrediente rey: desde tortilla a empanada, pasando por croquetas, helados o licores. No faltará la música, incluida la tradicional, con un concierto de pandereteiras. El domingo olerá a pimientos fritos también en otro punto de la provincia de Ourense, en Oímbra, donde también este ingrediente es el alimento estrella del municipio.
El concello de Muíños se llenará de sabor el sábado 6. Este día se celebra la comida popular en la que los comensales disfrutan de platos típicos de la zona como las sopas de burro canso. También habrá galo pica no chan y becerro del Xurés al espeto. El día acabará con la actuación de la orquesta Olympus y con el Muíños Dance.
El viernes 12, Avión sonará a rancheras y sabrá a quesadillas, tacos y cilantro, porque la Fiesta Mexicana recuperará la normalidad también este verano. Los puestos de comida y de bebida podrán degustarse en la plaza, donde estará instado un palco al que se subirán varias bandas y grupos con mucho ritmo mexicano.
Durante los primeros quince días de agosto O Carballiño presumirá y celebrará más que nunca al cefalópodo que le hace ser una villa conocida en todas partes. La Festa do Pulpo tendrá varias citas ineludibles este año. El martes 9 los pulpeiros del municipio se reunirán para intentar batir su propio Récord Guinness preparando lo más rápido posible la tapa más grande del mundo. Al terminar habrá una degustación para todos los asistan. Volverán a juntarse los pulpeiros y hacer lo que mejor saben, el domingo 14, cuando el parque municipal de O Carballiño acoja la tradicional comida popular. Un manjar que estará maridado con numerosas actuaciones musicales en directo.
El sábado 13, los más carnívoros de la provincia tienen una cita en la pequeña aldea de Santa María de Melias, en Pereiro de Aguiar, que este verano celebra su tercera edición de la Festa do Chuletón. En este caso serán piezas de 750 gramos, que irán acompañadas de empanada, pimientos fritos, ensalada, pan y bebida por 30 euros por cabeza. También hay un menú infantil, a base de churrasco, empanada y refresco, por 12 euros. La cena comenzará a las 21.30 horas.
El Concello de Allariz recupera también una cita culinaria con tradición en la villa alaricana. El domingo 21 se celebra la Festa da Empanada y los diferentes puestos estarán bien surtidos para todos los que quieran degustarla y disfrutarla en el campo de Vilanova. A las 19.30 horas el grupo De Vacas dará un concierto para animar a los asistentes.
Ese mismo día, el 21 de agosto, Lobios celebrará su Festa dos Callos Limiaos. Los actos comenzarán a las 11.30 horas, cuando abra la Feira de Artesanía. A las 15.30 tendrá lugar la Festa Acuática en las piscinas municipales, después, claro está, de degustar los platos de callos en el pabellón municipal, a partir de las 13.30 horas.
