Los organizadores prevén vender más de 12.000 raciones, cuyo precio será de 4 y 6 euros
06 sep 2022 . Actualizado a las 05:00 h.Tras dos años de parón por el covid, Carral recuperará este miércoles su ya tradicional Festa da Empanada. En esta 47 edición, las previsiones del Concello y de los panaderos son alcanzar e incluso superar las cifras de venta del 2019, cuando se despacharon 12.000 raciones. Así lo indicaron el alcalde, Javier Gestal, y los representantes de los obradores participantes este año: Panadería Manuel Rodríguez, Panadería Pedro Fernández, Panadería Cañás y Panadería Da Cunha.
El encuentro gastronómico, que comenzará este miércoles a partir de las 18.30 horas, supondrá el pistoletazo de salida de las fiestas en honor a la Virgen del Socorro.
Durante la presentación de la fiesta, el regidor celebró «o regreso» de la Festa da Empanada, que describió como «unha cita xa consolidada tanto para os carraleses como dentro da programación estival na comarca». Gestal incidió en que la celebración no podría llevarse a cabo «sen o enorme esforzo que realizan as panadarías, que teñen que dobrar o traballo para chegar ás cifras de venda». En esta edición, la ración de empanada costará cuatro euros. Para las variedades de pulpo y zamburiñas, el precio será de seis euros.