Carral reparte más de 12.000 raciones en la recuperada Festa da Empanada
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Cuatro panaderías colaboraron en el evento que alcanza su edición número 47
08 sep 2022 . Actualizado a las 05:00 h.Los panaderos de Carral llevaban varios días trabajando a pleno rendimiento para alcanzar las cifras de venta de la 47.ª Festa da Empanada: más de 12.000 raciones de este producto carralés. Ese es el número que el Concello y los propios obradores calculaban despachar a lo largo del evento, que se celebró este miércoles desde las 18.30 horas de la tarde. Tras dos años de parón por la pandemia, el Concello retoma esta cita gastronómica con la participación de cuatro firmas panaderas: Manuel Rodríguez, Pedro Fernández, Cañás y Da Cunha.
El alcalde, Javier Gestal, celebra «o regreso da Festa da Empanada», y agradece «o enorme esforzo que os panadeiros realizaron ao longo dos últimos días para seguir consolidando a Festa da Empanada como un evento gastronómico de referencia na comarca».
En esta edición la ración de empanada costó 4 euros. Las panaderías también dispusieron a la venta de elaboraciones dulces en una jornada que se animó, en parte, por tratarse del día previo a la festividad local de este jueves en el municipio.