Ribeira Sacra se suma el 22 de octubre a otras 35 denominaciones de origen a una reivindicación simbólica de estas entidades como instrumento para el desarrollo sostenible
10 oct 2022 . Actualizado a las 16:40 h.El consejo regulador de Ribeira Sacra se sumará el 22 de octubre al brindis colectivo y simultáneo que organizan las 36 denominaciones de origen vinícolas de España. Se trata de una actividad incluida dentro del denominado Movimiento Vino D.O., una campaña quenació en el 2017 y que esta vez celebra su edición número seis con el lema «Denominaciones de Origen, territorios sostenibles».
El Día Movimiento Vino D.O se conmemora todos los años con un brindis colectivo en un lugar representativo de cada una de las 36 denominaciones de origen que participan. El lugar elegido en la Ribeira Sacra para la celebración de este año es el nuevo albergue de peregrinos Aida Menéndez, inaugurado hace solo unos meses en Diomondi (O Saviñao).
Esta convocatoria conjunta no faltó ni siquiera en el 2020 y el 2021, pero en esas dos ocasiones los brindis no fueron presenciales, sino retransmitidos a través de internet, debido a las limitaciones impuestas para frenar la pandemia. A pesar de ese frenazo de dos años, la edición de este 2022 va a ser la más seguida de todas. En la del 2019 habían participado 29 denominaciones de origen, 7 menos de las que están previstas este año.
En el consejo regulador de la denominación de origen Ribeira Sacra explican que el Día Movimiento Vino D.O tiene mucho de festivo, pero también mucho de reivindicación. «Trátase -explican los portavoces de este organismo -dunha acción para celebrar que, en moitos territorios de España, desde hai décadas, os e as viticultores e viticultoras e as adegas decidiron unirse para decidir como protexer un patrimonio colectivo, en forma de condicións naturais e dun saber facer local e contrastado ao longo do tempo que fan que as uvas e os viños das súas zonas sexan únicos e diferentes ao resto e teñan unha calidade recoñecida vinculada a unha orixe concreta». Y al mismo tiempo, la iniciativa reivindica la utidad de las denominaciones de origen para avanzar en la sostenibilidad de sus territorios.