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Una ruta gastronómica por O Courel en busca de la mejor tapa de castañas

La Voz

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Un plato con diversas elaboraciones con la castaña como protagonista
Un plato con diversas elaboraciones con la castaña como protagonista PACO RODRÍGUEZ

El concurso se celebrará entre del 28 de octubre y el 6 de noviembre y participan seis negocios de hostelería

26 oct 2022 . Actualizado a las 19:19 h.

El próximo viernes arranca la tercera edición del concurso de tapas Castaña do Courel. Desde el 28 de octubre al 6 de noviembre, los negocios participantes ofrecerán aperitivos para acompañar las consumiciones elaborados con ese producto típico de la gastronomía de la montaña lucense. En el concurso toman parte Bar Pombo, Courel Cámping, Casa Ferreiro , A Cova das Mouras, Bar Pepe y A Casa da Aira. Los clientes tendrán la oportunidad de votar la mejor tapa cubriendo el correspondiente cartón. Entre los que lo cumplimenten se sortearán varios obsequios.

Los regalos serán un lote de productos típicos, un lote de vino de la bodega de Quiroga EDV, una noche para dos personas en A Cabaniña, una cena para dos personas en Casa Ferreiro y un alojamiento para dos personas en la casa rural de A Carbiña. El sorteo se desarrollará el próximo 5 de noviembre, coincidiendo con la celebración de la Festa da Castaña. Ese día también se procederá a la entrega de los premios a los ganadores del concurso, en el que se concederán dos distinciones. Una de ellas la decidirán los votos de los clientes y la otra corresponderá a un jurado profesional.