La elaboración de Ramón Rodríguez se impuso a las 17 propuestas restantes que concurrieron al campeonato nacional, en el que el ferrolano Samuel Curbeira se alzó con el tercer premio
Castillos, miradores, mámoas y bonitas villas se encuentran en la raia occidental
Una semana antes de que las fiestas de Lugo arranquen de modo oficial, el recinto ferial se puso en marcha de forma oficiosa y con mucho ajetreo
La elaborada por O Cabo en A Coruña, las betanceiras de O'Pote y Kutako Taberna, y la de El Caserío de Tión, de Coirós, se enfrentarán a las creaciones de otros 16 cocineros
La naturaleza se viste de gala para recibir a la época del año en la que despliega todo su esplendor
Rueda anunció una ventanilla única que reduzca la burocracia para el sector
Están de moda, pero su experiencia es un grado. Ya sean de toda la vida, de las que beben en taza y tienen siglos de historia, hasta las más gourmet, con bodegas de infarto y vinos de miles de euros, entrar en ellas es siempre un placer
En el apartado gastronómico destacan las Xornadas da Carne de Boi en Allariz y Festa dos Callos en O Porriño
El marido de María Pombo ha hecho un «tour» por su niñez en el arenal de Sanxenxo en el que pasó todos los veranos con su familia y amigos: «Éramos ciento y la madre»
La gran cantidad de arena que ha introducido el mar permite disfrutar estos días de un escenario excepcional en Xuncos
Dos chefs de Catania están detrás de Opera Prima, abierto en el Ensanche de la capital gallega este mismo mes
Turismo a toda costa | La ampliación de la iluminación nocturna de O Ézaro a dos días, en vez de uno, fue una medida muy aplaudida
Peder Nederland llegó al Obradoiro después de haber partido de León el día 1 con su mujer a través de la ruta francesa
Muchos los piden antes de comer para asegurarse la ración, y todos tienen algo en común: son muy elaborados y se salen de lo normal. Prueba estas cinco recetas sin las que está prohibido dar por concluida la comida
Las orquestas completan la oferta musical, mientras en el apartado gastronómico reina la zorza, con dos fiestas en su honor
El profesor universitario de felicidad, que imparte un curso en Lugo, enseña a combatir el estrés y la depresión con baños de bosque
Son uno de los postres que acompañan al cocido del restaurante Cabanas de Lalín, que acabó comercializándolas a petición de la clientela, y hoy están presentes en todo tipo de tiendas Gourmet
El proyecto, con un millón de euros de inversión y que incluye además recreaciones en 3D del patrimonio de la ruta, permitirá conocer en tiempo real el número de caminantes
Quesería Galán de Xinzo de Limia Ofrece una amplia variedad de sabores
Antiguos pueblos promiscuos, ciudades y parques naturales destacan en la Raia Seca oriental
Asia está de moda, también a la hora de sentarse a la mesa. Entramos en cinco templos gallegos de la cocina japonesa, y nos confirman que su implantación es tal que en Galicia ya nos atrevemos con todo
Los últimos coletazos del verano suenan a ritmo de electrónica en Cerceda y A Coruña, mientras en Vilagarcía se escucha a los mejores grupos da terra
Sanos y equilibrados. Así son los platos que ofrecen a sus clientes cada jornada estos establecimientos en los que se huye del abuso de los fritos. Algunos los cocinan también para llevar a casa, y con bebida y postre bajan de los 15 euros
Septiembre empieza con Amaral, Tanxugueiras, La Oreja de Van Gogh y muchos artistas sobre el escenario
El «Juego del calamar» versión percebe. El mismo Wally se lo pasaría pipa aquí, en la parroquia ribadense, en uno de los laberintos más grandes de España