Turismo en Santiago.Restos de paleosuelo en Mourisca, Beluso, en el 2018

Estos son los restaurantes de kilómetro cero en Galicia

Las razones para apostar por lo local son muchas: menos costes de transporte, sostenibilidad, la identidad que aporta a los sabores o la calidad de los productos de Galicia. Estos chefs hacen de los ingredientes parte indispensable de su propuesta

M. V.