O Castro Art Village, una iniciativa de revitalización del medio rural en la Ribeira Sacra.Entrepedras (Ourense). Las cazuelas de barro elaboradas por los alfareros de Niñodaguia son la jugada maestra de los arroces que Sandra Fernández prepara y sirve en esta arrocería ubicada en el casco antiguo ourensano. Con un fuego aún más lento del habitual, Sandra propone creaciones como el risoto de setas con trufa y parmesano o el arroz negro y cremoso de chipirones.
Entrepedras (Ourense). Las cazuelas de barro elaboradas por los alfareros de Niñodaguia son la jugada maestra de los arroces que Sandra Fernández prepara y sirve en esta arrocería ubicada en el casco antiguo ourensano. Con un fuego aún más lento del habitual, Sandra propone creaciones como el risoto de setas con trufa y parmesano o el arroz negro y cremoso de chipirones.
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Los mejores arroces de Galicia se comen aquí

No solo los hay caldosos o secos; de pescados, mariscos o verduras. También los hay de lacón con grelos, de paletilla de cordero y hasta de cocido. La oferta es tan variada como puede ser la imaginación